prodotti da forno

Non ci limitiamo a produrre salumi, carne e formaggi. Con il latte che mungiamo, le nostre uova e le nostre farine produciamo anche i dolci e i prodotti da forno salati dell’Agripasticceria®

L’Agripasticceria®, guidata da Francesca, il cui marchio è registrato, è una nuova idea di pasticceria dove la genuinità degli ingredienti e la passione nel lavorarli, la fanno da padrone. Per i nostri dolci e preparazioni salate, utilizziamo solo ingredienti scelti per dare nuova vita a ricette della tradizione locale, per riscoprirle e amarle, oggi come ieri. Abbiamo poi provato a trasformare le ricette tradizionali piemontesi in piccole golosità dolci e salate. Questi prodotti da forno sono venduti in latte, ottime per conservarli, riutilizzabili e a basso impatto ambientale, proprio come quelle che le nonne usavano quando eravamo piccoli e che poi finivano riempite di mille altri tesori.

Nel 2013 la nostra continua ricerca di innovazione ci ha portato a scoprire il mondo del Cake Design, da qui la progettazione e preparazione di dolci non solo per la tavola di tutti i giorni, ma anche per eventi speciali come matrimoni, battesimi e tutte le feste o giornate da celebrare.

Scopri tutta la nostra offerta sulla pagina dell’Agripasticceria®

Ecco i prodotti da forno di nostra produzione

Dolci monogusto

Rustici del Carlevé

Rustici del Carlevé

biscotti integrali all’arancia

Un biscotto dedicato al Carnevale di Ivrea e alla sua Battaglia delle Arance. Qui la nostra farina di grano integrale Gentil Rosso si sposa con la scorza di arancia per un’esplosione di gusto che non vediamo l’ora di farti provare.

Canapelli

biscotti con farina di canapa sativa

Un biscotto, senza uova e senza latticini, prodotto con la nostra farina di grano tenero integrale varietà Gentil Rosso e la farina di Canapa.
Prodotti da forno frollini classici

Frollini classici

Il re tra i prodotti da forno. Il vero biscotto frollino, prodotto con soli quattro ingredienti. Il buon gusto di una volta, che non stanca mai.

Frollini al cacao

I biscotti di frolla preparati con cacao rosso per esaltare al meglio il loro sapore.
cookies cioccolato e arachidi

Cookies cioccolato e arachidi

L’unione di due ingredienti buoni come il cioccolato e le arachidi, insieme alla farina di varietà antica, non possono che dare origine a un biscotto che diventerà subito uno dei tuoi preferiti!

Paste d’melia

Biscotti tipici della tradizione piemontese a base di farina di mais.
Cantucci

Cantucci

Biscotti tipici della tradizione toscana, perfetti con un bicchiere di Passito di Erbaluce di Caluso DOCG

Sofficiotti al limone

Ideali con Tè nero di Ceylon, preferibilmente di altitudine, per una pausa relax incredibilmente golosa.
dolcesalato

DolceSalato

Un biscotto senza uova che in bocca è un’esplosione di sapore.

Mattoncini

biscotti con nocciole piemontesi e miele Millefiori Canavesano

I Mattoncini sono prodotti con nocciole Piemontesi e miele Millefiori Canavesano, un prodotto amato da grandi e bambini.
Pan di zenzero

Pan di zenzero

Il sapore del Natale racchiuso in un biscotto.

Dolci plurigusto

mix Natale

Mix Natale

Il profumo del Natale in una scatola, qual è il tuo biscotto preferito?

L’ora del Té Mix

Una dolce pausa per un tè con gli amici.
pausa caffè mix

Pausa caffè Mix

Un mix di biscotti perfetto per accompagnare una tazza di caffè fumante.

Passito Mix

I biscotti della tradizione che da sempre si sposano con i vini liquorosi.
bimbo mix

Bimbo Mix

I biscotti preferiti dai bambini, tutti insieme in una latta imperdibile.

Salati monogusto

ciuc

Ciüc

biscotti salati con farina di mais, rosmarino e grappa

Dei frollini salati preparati con farina di Mais varietà Nostrana dell’Isola e il tocco caratteristico della grappa. Sono biscotti nati in onore della mia famiglia di origini venete. La ricetta è stata studiata da me in base agli ingredienti che mi ricordavano la mia nonna veneta (Lucia)

Sciula Pina

biscotti Salati cipolla, uvetta e amaretti

Biscotti salati senza uova e senza latticini preparati con farina di canapa e il vino bianco tipico della zona, l’Erbaluce di Caluso DOCG, vitigno autoctono canavesano.
trifulin

Trifulin

biscotti salati con salampatata

Biscotti salati che hanno nel loro impasto il salampatata, un gustoso salume della tradizione canavesana prodotto da noi.

Anelli di Canapa

biscotti salati con canapa ed Erbaluce di Caluso DOCG

La sciula pina, o cipolla ripiena, è uno dei piatti tipici della tradizione canavesana. Abbiamo deciso di trasformare questo antico antipasto in un goloso biscotto che lascerà sicuramente tutti a bocca aperta!
Tira Pere

Tira pere

biscotti salati con coppa e vino rosso Carema

Un biscotto prodotto con due ingredienti speciali, la nostra Coppa e il vino rosso Carema, DOC canavesana. Una curiosità su questo strano nome, Tira Pere in dialetto piemontese significa “Lancia Pietre” e nella tradizione locale era il soprannome (“stranum”) degli abitanti di Carema, zona da cui proviene il vino utilizzato nell’impasto dei biscotti. Volevamo che anche il nome fosse un omaggio al territorio e al perfetto abbinamento del nostro salume Coppa con un Rosso Nebbiolo tutto canavesano.

Ciaverru

biscotti salati con Salignun

Miasse e salignun in versione biscotto, da sgranocchiare in qualsiasi momento.

Salati plurigusto

in vino veritas mix

In vino veritas

Per uno sfizioso e stuzzicante aperitivo

I biscotti perfetti da gustare con un calice di vino.

L’aperitivo della tradizione Mix

Scopri il Canavese attraverso i suoi sapori

Tutti i più gustosi piatti canavesani, trasformati in golosi biscotti.
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