Mortadella
€2.50 – €5.00
Nella nostra mortadella, viene utilizzata la carne suina proveniente dai nostri allevamenti, viene poi insaccata, legata a mano e cotta a bassa temperatura per 12 ore, in questo modo ottiene un sapore molto intenso e vivace.
La sua particolarità? Tra gli ingredienti il Passito di Erbaluce di Caluso DOC, che le conferisce un sapore unicamente CANAVESANO!
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | Carne suina, lardello, sale, aglio, pepe, noce moscata, Passito di Erbaluce di Caluso DOC (solfiti), E250. |
| Peso | 100g (affettato e sottovuoto), 200g (affettato e sottovuoto) |
